Julienne

Julienne


  • Potrebne sestavine:
    Piščančje fileje - 1 kos.
    Nizko vsebnostjo maščob smetano - 80 ml
    Sir sorte - 50g
    Korenje v povprečju - 1 kos.
    Čebula - 2 glave
    Česen - 2 stroka
    Posušen meta - 1 žlička
    rastlinsko olje
    Sol, poper in druge začimbe - po okusu
    Recept za piščanca Julienne:


Na predhodno segreti ponev vlijemo olje (nekaj žlic) in pražimo njem sesekljano čebulo in korenje, narežemo na tanke trakove. Nato dodamo sesekljan česen, zelenice in vlijemo smetano. V tem času, vklopite pečico, da se segreje na 200 stopinj. Piščančji file, predhodno kuhane v malo vode, narežemo na majhne kocke in ga pošljite na ponev za zelenjavo. Dodamo sol in poper po okusu in malo dal ven.

Nato razdeli piščančjo Julienne iz pločevink in potresemo z naribanim sirom. Daj v ogreti pečici na srednji vrsti, dokler popolnoma stopljenim sirom, ki traja v povprečju od pet do deset minut. Tik pred serviranjem lahko jed okrašena s sesekljano zelenjavo. Julien je vzet iz oblike, v kateri smo ga pripravili.



Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
Jetra kolačJetra kolač
Recepti v dvojni kotelRecepti v dvojni kotel
JulienJulien
Julien piščanecJulien piščanec
Julienne s piščancem in gobamiJulienne s piščancem in gobami
Pire juha z brokolijemPire juha z brokolijem
Paelle z morskimi sadežiPaelle z morskimi sadeži
Kokoš v luknjoKokoš v luknjo
Gobova juha z topljeni sir.Gobova juha z topljeni sir.
Piščanec pečen z ananasom in siromPiščanec pečen z ananasom in sirom

GurusBaby.com
Nosečnost in porod Starši in otroci Zdravje in lepota Miscellanea