Kako kuhati lignje

Sestavine za kuhanje jedi:

• - Lignji 5 kosov
• - zamrznjene zelenjave napitek 300 g
• - crabmeat 250 g
• - čebula 2 pc
• - Krema (ne maščob) 300 g
• - moke 3 žlice. l
• - maslo 30 g
• - peteršilj vašem okusu
• - piment po vašem okusu
• - morska sol po vašem okusu

Recept za lignje:

1. Zamrznjena zelenjavni koktajl mešanica z rižem (predkuhan boljša uporaba) in malo pogasiti z malo vode.

2. Crab meso cut in prelijemo zelenjavo z rižem in dodamo 3 žlice smetane, dodamo začimbe po svojem okusu, tako da dodamo sesekljan peteršilj. Pripravljen za pour polnjenje v skledo.

3. Lignji očiščeni in kratki 30 sekund v vreli vodi. Lignji treba malo manj. Zdaj začne polnjenje naše lignje. Na eni strani je treba, da zapečati nabodalo, dal bolj polnjenje in tesni dobro iz druge strani. Torej, da vsakih lignje.

4. Segrejte ponev in segrejemo maslo in prepražimo čebulo, dodamo moko in dobro premešamo. Krema dodamo malo vode in jih vlijemo v čebulo. Naredite manj toplote in kuhamo omaki 6-8 minut, občasno premešamo. Dodamo začimbe po svojem okusu.

5. Zložite lignji na omako in kuhamo še pet minut 6. Nič več, sicer lahko postane toga.

6. Ko so lignji pripravljeni, ki jih potrebujejo, da dodate na krožnik in prelijemo z omako.
Lignji so lahko pripravljeni služiti. Dober tek.