Korzhik

sestavine:

• 2 obrazi skodelice moke,
• tri četrtine skodelice kisle smetane,
• eno jajce,
• rastlinsko olje 2 žlica,
• soda pol ure. l.,
• 3 žlice sladkorja.

Priprava:

1. Očistite mesto na kuhinjsko mizo;

2. Nalijte moko diapozitiv. V hrib, da bi luknjo. Luknja določiti kislo smetano, jajce kladivo, prazne sladkor, sodo bikarbono, sol občutljive, dodamo olje;

3. zgnetemo testo in roll okoli pol centimeter sloj;

4. Vzemite kozarec in stisnite testa majhne piškote;

5. Put piškoti na pekač, stepenim jajcem piščančje maščobe, narežemo na piškoti luknje in dani na deset ali petnajst minut v pečici.