Piščanec v folijo

Sestavine za kuhanje piščanca v folijo:

• Piščančje prsi 5 kosov.
• Cream 300g
• Korenček 6 kosov.
• Žarnica 3 kos.
• Kislo kumare 5 kosov.
• Suhe slive 150 g
• Sušene rozin 150 g
• Zeleni '50
• Začimbe za vaš okus
• sorte Siri 200 g
• Zeleni poper 1 kos.
• sojina omaka

Recept za piščanca:

1. Zmešamo smetano, sojino omako in zelišča. Trotted malo poper. Iz filetov dojk storiti. Vsak file nož, da zareze. Cut rezine sira in vsak od njih bo padec v marinado in dal kosov v luknje v piščanca. Nato vsak kos file, namočeno v marinadi in dajejo malo infuzijo.

2. korenje in čebulo očistite. Sesekljajte čebulo in prepražimo na sončničnem olju.

3. korenje lupine in rešetke. Dodaj čebulo, in namesto mladic. Dodajanje vode in pustimo, da bi pogasili, občasno premešamo. Marinada flis iz kože in prepražimo s čebulo in korenje. Fry za nekaj minut. Dodamo začimbe po svojem okusu.

4. Priprava slive in posušene rozine. Grobo sesekljane suhe slive.

5. Zložljiva folijo v dveh plasteh in čaka na vrhu, skoraj vse, kuhana zelenjava, čaka fileti na vrhu, vlijemo na vrhu rozin, slive in razpadejo pri vrhu čaka več zelenjave. Prevleka vrhnjo folijo zloženo na pekač in žgane dobavni pečici 40-50 minut pri 180 stopinjah.