Ovsena kaša piškotkov

Potrebovali boste naslednje sestavine:

• - masla ali margarine - 150 g;.
• - eno surovo jajce;
• - pol skodelice sladkorja;
• - 0,5 žličke vanilin sladkor ali ščepec limonino lupino;
• - 2 skodelice ovseni;
• - 25-30 g orehov ali mandljev.

Postopek za pripravo ovsena kaša piškotkov:

Pečico segrejte na 10-15 minut.

Ovseni kosmiči zaspati v sito za presejanje iz tako imenovane muchel nato vlijemo v ponev in kalciniramo pri temperaturi 180-190 stopinj v pečici 20-25 minut. Ne pozabi mešanju vsakih 10 minut, da se prepreči lepljenje in žarek okus, kot tudi da dobimo enakomerno sušenje. Po tem postopku se bodo kosmiči postala lepa zlate barve in svetlobe nutty okus.

Pour žit v lonec in jim dati čas ostyt.Tem, zbadanje sladkor in maslo v peno. Drobno sesekljamo matice. Dodajte jajce in vanilijev sladkor (ali limonino lupinico). Za sladko stepeno maslo vlijemo prej muchel travo, sesekljane orehe in ohladimo ovseno kašo. Zmešamo in pustimo stati 10-15 minut. Bodite čajne žličke in razpadejo s pomočjo testa za peko. Bake piškotki, ki so potrebni v ogreti 180-200 stopinj pečico za 20-25 minut. Gotove piškotki morajo biti jasne in rumeno-rjave barve.