Piškotki sladkorja

Sladkor piškotkov izdelki:

• Soda 1 jž
• Sladkor Vanilla 1ch.l.
• Moka - 700 g
• Sugar - 200g
• Maslo - 200g
• Kislo smetano - 300g

Priprava:

1. Nafta in drgnite sladkor in dodamo smetano.

2. Postavite pecilni prašek (ali sodo bikarbono) z moko, zgnetemo testo, vendar ne preveč strma.

3. Wrap zmes folijo, damo v hladilnik za 30 minut, da je konstantno prostornino.

4. Potresemo mizo z moko in razvaljamo testo (5 mm), potresemo z ne veliko sladkorja. Lahko tudi zbadanje kos testa pomarančno lupino.

5. Cut testa poljubnih številk po vaši presoji in se širijo na peki papir v temperaturi peči na 180 stopinj.

6. Pečemo do zlato rjave izdelka (35-45min).

Dober tek!