Leča juha

leča juha

sestavine:

  • Piščanec - 1 kg
    Čebula - 1 kos.
    Korenje - 1 kos.
    Zelena - 2 stebla
    Krompir - 3 kosi.
    Leča - 2/3 skodelice
    Paradižniki v lastnem soku - 1 kozarec
    listi bazilike
    Česen - 1 strok
    Red chili poper - 1 kos.
    Olivno olje - 1 žlica. žlico


Priprava:

Najprej kuhamo piščančje juhe: piščanec nalijemo 4 litre vode, ki čaka, da zavre. Nato dodamo v ponev korenje, zelena stebla, čebula juho in kuhamo približno 45 minut.

Chili poper prerežite na pol, zatrli strok česna v chesnokodavke. Paradižnik in kup nasekljano baziliko. V ponev vlijemo olivno olje in ko se segreje, dodamo čili in česen. Fry do zlato rjave barve, nato pa ponev teh izdelkov.

Po odstranitvi poper in česen v ponev prodajno sesekljanega paradižnika in bazilike, kuhamo približno 5 minut na srednje močnem ognju. Dodamo paradižnik z lečo, vlijemo zajemalko piščančjo juho in še naprej kuhamo 15 minut.

Kocke narezan krompir dodamo, da lečo. Pour še 1,5 litra juho in kuhamo 20 minut. Sol in poper po okusu.

Kuhano piščančje za narežemo na koščke in dodamo v juho. Ko služi, potresemo juho s svežimi zelišči. Dober tek!


Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
Juha z rezanciJuha z rezanci
Velvet juha z bučkamiVelvet juha z bučkami
Pire juha z brokolijemPire juha z brokolijem
Špageti z gobamiŠpageti z gobami
Leča receptiLeča recepti
Kharcho juhaKharcho juha
Gobova juhaGobova juha
Gobova juha z ješprenjGobova juha z ješprenj
Dušena bučkeDušena bučke
ZrezekZrezek
» » » Leča juha

GurusBaby.com
Nosečnost in porod Starši in otroci Zdravje in lepota Miscellanea