Krompirja cmoki (od 1,5 do 3 let)
sestavine
- 2 krompirjev gomolj
- 1/2 jajce
- 2/3 Art. žlice mleka
- 2/3 Art. žlice drobtin
- 1 h. Žlico masla
- 1 žlica. žlico kisle smetane
- soli
priprava
Krompir operite in kuhajte na pari ali pečena v pečici v njihove kože. Pripravljen krompir narežemo na pol, odstranite meso z žlico in zbadanje njena vroča skozi sito ali mince. Dodaj postopoma, strogo v navedenem vrstnem redu in s konstantnim mešanjem, jajčni rumenjak, toplo mleko, sol, sejemo drobtine, stopljeno maslo in stepeno na peno beljakovine. Previdno vse peremeshat- uporabo žličko v vrelo slano vodo izpustiti cmoke in jih kuhamo na zmernem ognju 5-6 minut. Gladini cmoki z reži, žlico odstraniti cedilo, pustite, da voda odteče, nato pa dal v skledo s stopljenim maslom. Postrezite, škropljenju s kislo smetano.
Zdieľať na sociálnych sieťach:
Príbuzný
Ajda puding s sirom (od 1 do 1,5 let)
Krompir pečenje jeter (od 3 do 7 let)
Krompirja cmoki (od 1 do 1,5 let)
Zrazy krompir s zelja (od 1,5 do 3 let)
Zdrob pudinga (od 1 do 1,5 let)
Mleko juha z žličniki mannymi (od 1,5 do 3 let)
Rastlinska kremna juha (od 1 do 1,5 let)
Rastlinski obara (od 1 do 1,5 let)
Mesne cmoke (od 3 do 7 let)
Proso mleko kaša (od 1,5 do 3 let)
Mlečni riž (od 1 do 1,5 let)
Krompirjeva juha (manj kot 1 leto)
Krema cvetače (od 1 do 1,5 let)
Pesa juha z jabolki (od 1 do 1,5 let)
Cheesecakes (od 1,5 do 3 let)
Cvetača z maslom (od 1,5 do 3 let)
Svež sir (od 1 do 1,5 let)
Cmoki s skuto (od 1,5 do 3 let)
Cmoki so leni (od 1 do 1,5 let)
Jetrni cmoki
Cmoki recept
Krema cvetače (od 1 do 1,5 let)
Cmoki s skuto (od 1,5 do 3 let)
Krompirjeva juha (manj kot 1 leto)
Cvetača z maslom (od 1,5 do 3 let)
Pesa juha z jabolki (od 1 do 1,5 let)
Ajda puding s sirom (od 1 do 1,5 let)
Mlečni riž (od 1 do 1,5 let)
Cheesecakes (od 1,5 do 3 let)
Zdrob pudinga (od 1 do 1,5 let)
Cmoki z češnje