Juha s cmoki o Turčiji

Najprej seveda - obvezni del prehrane otrok vseh starosti. Predstavljamo juha recept, ki je kot nalašč za otroke po enem letu. Pripravljena je na juho mesa, ki se ne priporoča, da bi več mladih potrošnikov zaradi visoke vsebnosti kalorij.

Ta okusna juha je še posebej priljubljen med otroci cmoki. Puranje meso, zelenjava in sončnično olje - to je potrebno za pridelavo hrane. Vsak od njih vsebuje koristne elemente: vitaminov, železa in drugih mineralov in esencialnih maščobnih kislin.

Video: juha z mesne kroglice # Njihov najbolj okusna juha

Sestavine za 4 porcije:

• Majhen puran bedro-
• 3 srednje kartofeliny-
• 1 morkovka-
• 1 lukovitsa-
• 1 yaytso-
• 100 g muki-
• košček masla (za cmoke) -
• sončnično nafte
• suha koromač, sol.

Video: juha z mesnimi kroglicami purana iz Nadi

Postopek za pripravo juhe

Prva stvar, ki jo je treba kuhar juha, ki bo pripravil juho. Če želite to narediti, mora hip očistiti iz kože in odvečne maščobe. Nato ga napolnite z vodo, tako da pokrivajo samo meso, vreti 2 minuti in zalijemo. Že drugič v ponev z vodo, morate dodati, je že več (okoli 2 L). Skuhamo juho je bolje, na majhnem ognju, tako da se ne močno zatemnjena. Do takrat, ko bo to trajalo nekje v 1,5 ure. Pripravljen, da se meso iz ponve, tako da se ne ohladi, odstranimo kosti, narežemo na rezine in v prahi.

Video: Paradižnikova juha z žličniki

Pri pripravi juho, je treba temeljito oprati, olupimo in narežemo zelenjavo. Korenje Pare na drobne trakove, čebule - fino in krompirja - majhne kocke. Po tem, čebulo in korenček obara mora v sončničnem olju, vendar ne prepražimo do zlato. In krompir v vrelo juho vrgel Moker ko je kuhano meso.

Testo za cmoke zgnetemo jajce, maslo, moko in ščepec soli. Mora imeti dovolj debela (debelejši kot za palačinke). Dumpling oblike, ki se potopi v mrzlo vodo majhno žličko. Preprosto klicanje v svojem testo in ga vrže v vrelo juho.

Ko je krompir skoraj pripravljeni, vlijemo v juho korenje, čebulo, sesekljan mesni cmoki in začeti proces potapljanjem. Oni kuhajo nekaj minut po plavajoče.

Pred izklopom juho s soljo in dodajte želene zelišča.

Video: No, oochen okusno - Piščančja juha s cmoki!

Otroci, ki že vedo, kako žvečiti hrano dobro, lahko predloži jed s koščki mesa. Za tiste, ki še niso, da bi obvladali to veščino, juha je najbolje, da bič v mešalnik. Za ljubitelje kislo smetano, lahko dodate žličko desno v ploščo.

Za pripravo juhe lahko uporabite piščanca. Najboljša možnost - prsi. Toda meso je suha in težko žvečiti, tako da bi moral biti pred serviranjem grind. Dišeče in okusno juho iz piščančjih stegen, če so že čisto kožo. Wings in drobovina, da otroci zaradi visokega holesterola ne priporoča.