Shubbhat

O jed

Vegetarijansko sled pod krzna plašč

sestavine

• kuhana pesa
  2 kosa
• repa
  1 kos
• Laminaria (pripravljena solata)
  100 gr
• Sira ali Adyg ali panir
  100 gr
• zelena čebula
  1 šopek
• sol, limonin sok, majoneza / laneno olje
  po okusu

navodila

1. pesa, lupine, naribamo korenje v Korejo
2. repo kuhamo še pol kuhan, lupino, narežemo na kocke in kuhamo 5 minut.
3. Naribamo sir na grobo Rende naoljen
   morska ohrovt sesekljan
   drobno narezano zeleno čebulo
4. postavitev plasti pesa, čebula, morske zelje, sir, repo, čebulo in vlaken pesa konča. vsak sloj posuta s soljo in mazanje majoneze.
   Topsheet prisolit in nalijemo laneno olje.
   Pustite stati 30 minut.