Gul-Khanum - leni cmoki

Video: Manti z bučo - recept babica Emma

O jed

Jed kot jed, ki govori o tem ni nič, je treba kuhati in jesti))) Imam McPhee številko znamka moko po tem obroku, drugi morda malo več ali malo manj.

Video: Recept: Odlično Khanum (leni cmoki) | kuhinja "del Norte"

sestavine

• moka
  2 1/4 skodelice
• voda
  165 ml
• soli
  1 čajna žlička
• rastlinsko olje
  1 žlica
• polnjenje
• krompir
  6 kosov
• čebula
  1 - 2 kosa
• soli
  po okusu
• rastlinsko olje
  1 žlica

Video: Gul-Khanum - Natalia Kim

navodila

1. Zmešamo moko s soljo, dodamo vodo in olje, zgnetemo testo in pustimo pol ure.
2. Krompir, olupljen, kuhani, pretlačimo, dodamo drobno sesekljane dušene čebulo, solimo.
3. Razvaljamo testo zelo tanka, raztezanje. Put nadevom, zvijemo zvitek. Narežemo na koščke 3-5 cm, put razreže v parnik. Cook čez čas 30 minut.