Polnjene zelje zelenjave

Video: zelenjavni polnjene zelje

Video: Polnjene zelenjava, ohranjena. Naša najprodornejše hrane polarizaciji

O jed

Zamudno in dolgotrajno, vendar okusna

Video: zelenjavo polnjene kisle

sestavine

• zelje
  1 glava
• za polnjenje
  -
• krompir
  6 kosov
• korenje
  1 kos
• čebula
  1 kos
• šampinjoni
  200 gr
• Za omako
  -
• paradižnikov pire
  2-3 žlice
• Sol, začimbe
  po okusu

Video: Rastlinski polnjene zelje - Zelje cigarete

navodila

1. Skuhamo zelje bitni celoti in razstaviti na listih, reši trdno del vsakega lista in, če je potrebno, rahlo Odbi stanja
2. Preostali kochanchiki drobno sesekljamo in dušimo s sesekljano gobami
3. Krompir se dajo ven z korenje in čebulo in zdrobljena v pireju
4. Zmešamo krompir z zeljem in gobami, solimo in dodamo začimbe, premešajte
5. Zelje listi zaviti žlico nadeva in širjenje v pekač
6. Za omako:
   paradižnikov pire zmešamo z zadostno količino vode (3/2 skodelice), sol in začimbe
7. Razporejena polnjene obliki nasutja in kuhamo omako v pečici pri 180 stopinjah približno 40 minut.