Meso štruca iz ržene moke

Video: medenjaki iz ržene moke iz Nadi

O jed

S krompirjem in čebulo ... in veliko kumine! Zelo okusno!

Video: Rž torta - recept. Kako kuhati torto ržene moke

sestavine

• pšenična moka
  1 skodelica
• Groba ržene moke
  1 skodelica
• voda
  1 / 2-2 / 3 skodelice
• soli
  1/2 čajne žličke
• polnjenje
  -
• krompir
  8 pc
• čebula
  4 kos
• kumina, sol
  po okusu

Video: Domače piškotki drobljiva ržene moke

navodila

1. Združite moko in sol ter dodamo vodo, da zgnetemo testo, tako da se ne lepi na roke, medtem ko se pripravlja, da zapusti polnjenje
2. Olupimo krompir, kuhati in zmeljemo v pire
3. Čebula, drobno sesekljana in pogasimo z dodatkom soli in zdrobljeno kumina
4. Vmešajte krompir in čebulo, dodamo malo vode, ki kuhanim krompirjem. Polnjenje je pripravljen.
5. Testo razvaljamo v pravokotnik, čim tanjše. Približno 2-3 mm.
6. zaustavi robovih malo prostora, da dajo enakomerno plast nadeva in nežno roll valj
7. Parjena 50 minut
8. Pripravljen zvitek narežemo na koščke. Okusno s paradižnikovo omako, in je mogoče, in ne omako.