Ajdova juha z jajčevci

Video: juha z Jajčevec

Video: Ajda juha (recept video posnetki)

O jed

Nato dekle Alina-Sirius skupni jajčevci ideja, dodajte juhi.

sestavine

• voda
  2 litra
• ajde
  2/3 skodelice
• korenje, jajčevci
  1 kos
• krompir
  4 kos
• rastlinsko olje
  6 žlic
• česen
  1 strok
• soli, začimbe
  po okusu

navodila

1. V ponvi pour voda segreva v vroči vodi pour križ
2. V ponev vlijemo olje, toploto, dal fino zmlet jajčevca, nariban korenje, pogasili, občasno premešamo, dokler jajčevca rjava, dodamo sol in začimbe, sesekljan česen.
3. Medtem ko se pripravlja na jajčevcu narežemo na majhne kocke in dodamo krompir v vodi, ki so že kuhane ajdove - kuhamo do mehkega
4. Dodamo pripravljeno jajčevcev in korenje, zavremo.
   Vse.