Palačinke

Video: Kako kuhati palačinke. Kuhanje palačinke enostavno! Palačinka recept iz Ivan!

O jed

Mardi Gras se nadaljuje!

sestavine

• pšenična moka
  3 skodelice
• rastlinsko olje
  2 žlici
• mleko
  800 ml
• suhega kvasa
  2 žlički
• soda
  1 čajna žlička
• soli
  1 čajna žlička
• sladkorja
  po okusu
• maslo
  50 oz

Video: Palačinke z nadevom - kaj boljšega okusa? Mleko, jogurt, vodo?

navodila

1. Izdelava gobo:
   300 ml toplega mleka + žlička sladkorja + zmesi kvasa in čaka 10 minut na toplem fermentirati in penasta masa
2. Moka pomešamo s soda, sol in sladkor, dodamo rastlinsko olje, gobo, mešamo in počasi vlijemo preostalo mleko (topla)
   Dobro premešamo in premagal z žlico, pokrov in dal v ognju 1 uro
3. Pan segrejemo rastlinsko olje in maščobe, vlijemo testo in pečemo palačinke.
   Nadaljnje palačinke na suhi ponvi.
   Vsak končni palačinka z maslom namazati.
4. Ta palačinke namesto crepes: Chubby, debelega, krepko ruske palačinke.