Sir za otroke, mlajše od enega leta

Zdravniki priporočajo daje sir za otroke, stare do enega leta, da telo otroka prejela potrebne elemente. Tako lahko otroci jedo samo zelo sveže in kakovostne izdelke, zato je najbolje, če bo mama to kuhati sama.

V tem članku boste izvedeli, kako narediti sir za otroka samega in recepti iz nje, ki so priljubljeni pri otrocih.

Osnovna pravila za uvedbo otrok skuto pod eno leto

Mnoge mame se sprašujejo, kdaj začeti za vstop v skuta otroka in kako pogosto je podana, saj lahko nepravilna in pretirana uporaba tega izdelka povzroči težave v prebavnem traktu otroka.

Obstaja več mnenj, kot je potrebno za začetek, da se seznanijo s sirom:

• Sovjetski zdravniki in mame priporočam, da to storite v 6-7 mesecih;
• danes verjamejo, da je bolje začeti kasneje - v 9-10 mesecih, in nekateri (predvsem v Ameriki) - skuta za otroke dovoljeno dati šele po enem letu.

Vnesite je treba, kakor tudi za vse druge proizvode: začeti s pol čajne žličke in prinašajo 10 dni do 50 gramov na 1 recepciji. On je dal 1 krat na dan, in to je bolje uporabiti skuto vzeti hranjenja zvečer. V primeru otroka alergijske reakcije ustaviti in še naprej seznaniti s tem izdelkom samo v 2 mesecih.

Če ni nobenih težav s težo, je treba najprej uvesti jogurt otrok, in približno mesec dni kasneje, v odsotnosti otrok ima alergijo na mlečne beljakovine, in skuto. Ko je masa primanjkljaja priporočljivo začeti s skuto, in šele nato ponuditi kefirchik.

Kako narediti sir doma?

Obstaja več preprostih načinov, da domačo skuto:

1. Segrevali v vodni kopeli pri 70-90 ° C za otroke jogurt. Po nastanka strdka, da ga ujamejo in prisilno skozi sito.
2. Nalijte v kozarec mleka v ponev in zavremo. Ko pride do vrenja, vržemo dve ali tri čajne žličke domače kislo smetano, premešamo in dal kuhamo dve minuti. Odstranitev oblikovan sir na Gaza in pritiska.
3. Za to kalciniran skuta segrejemo na 500 ml mleka (vrelišča ni potrebno) in dodamo 1-1,5 žlice 10% raztopine kalcijevega klorida (prodaja v lekarnah). Premešamo in filtriramo.

Meni skute za otroke

Da ne bi odvračali željo, da bi jedli sir, matere se trudijo na vse načine, da raznolikost prehrane otroka, tako ustvarijo različne jedi, od tega izdelka. Za dojenčke do enega leta od njega lahko naredimo skuto in sadni pire, puding, puding, leni pierogov, vendar za otroke po enem letu - štruklji s skuto, pecivom sir in celo piškote iz nje.

Za pomoč staršem ponuditi nekaj zanimivih in okusnih receptov.

Pumpkin pečenje sir za otroke

sestavine:

• 200 g sira;
• 100 g buče;
• 1 jajce;
• 30 g sladkorja;
• 25 gramov zdrob.

priprava

1. Postavite sir v skledo in ga pretlačimo z Mešalnikih. Dodajte jajce in zgnetemo testo.
2. Počistite buče iz lupine in zbadanje na majhnem Rende. Dodaj v skledo s preostalimi sestavinami.
3. Nato pa sladkor in zdrob. Če ste pripravili za otroka do enega leta, potem ne more dati zdrob.
4. dobro premešamo in širjenje testo v plastično skledo dvojni kotel.
5. Mi je dal na parniku rešetko, pokrijemo s pokrovom za 25 minut.

Pred serviranjem, kar potrebujete, da se ohladi.

Sira v multivarka

sestavine:

• 250 g 9% sira;
• 1 jajce;
• 10 g sladkorja;
• 10 g masla.

priprava

1. Ločite rumenjak jajc, in ga zmešamo s sladkorjem. Preostali beljakovin Mešalnikih v gosto belo peno.
2. Obrišite skuto skozi sito ali zmeljemo z mešalnikom, nato dodamo, da je rumenjak in bela. dobro premešamo.
3. Pour skodelico Multivarki 1,5 litra vode in dal mrežico za paro.
4. Pripravljen masa razlika v namaščene modele in jih na žaru.
5. način izpostaviti "za nekaj" in čas 20 minut.

Video: skuta (recept)

Obstajajo hladno.

kolački sir

sestavine:

• 200 g sira;
• 2 kos jajca;
• 180 g sladkorja;
• 200 g masla;
• 150 g moke;
• 1/2 čajne žličke soda in kis.

priprava

1. Zmehčano maslo, jajce Mešalnikih s sladkorjem, sir in prisiljena skozi sito.
2. vse postavi v eni posodi in dodamo moko in pecilni soda hidrirani. dobro premešamo.
3. razporedimo v polnitvijo masti muffin pločevink in pečemo pol ure v pečici pri 180 ° C.

Po pripravi vaš otrok jed iz skute, si zagotoviti njegovo telo s potrebno količino kalcija, beljakovin in vitaminov.