Smetana, piščanec (od 1 do 1,5 let)
sestavine
- 100 g piščančjega mesa
- 1/2 korenje
- 1/4 čebule
- ščepec sesekljanega peteršilja korena
- 1/2 h. Žlici moke
- 1/2 jajčni rumenjak
- 1/3 skodelice mleka
- 3/4 skodelice piščančje juhe
- 1/2 h. Žlici masla
- soli
priprava
Piščanec sprati, namočeno v vročo vodo in zavrite. Dodajte narezano korenje, peteršilj korenino in čebulo, solimo in kuhamo, dokler kuhanega mesa (50-60 minut). Z kuhanega mesa odstranimo kožo in kite, dvojni sredino poslal z mlinom za meso, razredčimo z majhno količino brozge skozi sito in nato vlijemo v dobljeni pire pripravljenem belo omako, premešamo in zavremo. Ko se juha nekoliko ohladi, zapolni to lezone, in ko se uporablja za mizo - maslo.
Zdieľať na sociálnych sieťach:
Príbuzný
- Bela omaka (od 3 do 7 let)
- Golaževa (od 3 do 7 let)
- Goveja juha z rižem (do 1 leta)
- Meso vreli kislo smetano (od 1,5 do 3 let)
- Stew (od 1,5 do 3 let)
- Zelenjavna juha na juho mesa (od 1,5 do 3 let)
- Zelenjavna juha s zajcih (od 1 do 1,5 let)
- Piščanec pilaf (od 3 do 7 let)
- Pureed zelena juha iz mesa juho (od 1 do 1,5 let)
- Pureed juha iz mesa juho (od 1,5 do 3 let)
- Pureed zelenjavna juha iz mesa juho (od 1 do 1,5 let)
- Puding iz kuhanega mesa (od 1 do 1,5 let)
- Pire piščanec (do 1 leta)
- Riž juha z mesno juho (od 1 do 1,5 let)
- Narastek iz kuhanega mesa (od 1 do 1,5 let)
- Krompirjeva juha (manj kot 1 leto)
- Juha z možgani (od 3 do 7 let)
- Ribja juha s kašo (od 1,5 do 3 let)
- Paradižnika smetana omaka (od 3 do 7 let)
- Vegetarijanska grah juha (od 1,5 do 3 let)
- Juhe za dojenčke: recepti