Berry žele - Zimske vitamini. kuhanje recepti

Video: Live rakitovca žele. No vitaminov A, C, B, P, PP, E, K

V sezoni jeseni in pozimi vzpon akutnih virusnih okužb dihal za učinkovito preprečevanje prehlad, da je zelo pomembno, da nenehno dopolnitev ponudbe vitaminov v telo otroka. So koencimi številnih reakcij, bo končni rezultat, ki je močan imunski sistem.

Dragocen vir esencialne kompleksa vitamina B v jesensko-zimskem obdobju leta so zamrznjene jagode. Poleg tega vsebuje antioksidant zaščitna zapleteno in občutljivo tkivo, čisti črevesje in spodbuja rast koristnih mikroflore v njem, ki je temelj lokalnega obrambe pred patogeni.

Ponujamo vam recepte za jagodni žele. Te vesti ne le podpirajo nezreli imunski sistem, poleg tega pa bo prinesla otroci uživajo. Dobra volja - to je obvezen pogoj za zdravje.

Video: Jelly črnega ribeza najlažji recept

Banane in jagode žele

Potrebujete:

Video: živo žele črni ribez - uporablja se za kompot, pito polnjenje in pečemo drugo

• 200 g zamrznjenih jagod klubniki-
• 1 banan-
• 1 žlica zhelatina-
• 20-30gr sladkor (po okusu).

Zmešamo želatino s pol kozarca vrele vode okoli sobne temperature in levo do nabreknejo. Iz jagod stisnite sok. Preostala zmes je bila mreže s sladkorjem ali v prahu v mešalniku, dokler gladko peno brez grudic, pour pol skodelice vroče vrele vode in premešamo. Dodaj v celoti otekla rešitev želatino in mešanje vedno na zelo majhnem ognju, da bi samo kuhamo. Nato takoj vzamemo iz toplote, ohladi na sobno temperaturo. Šele potem, da je potrebno, da pour jagodni sok, dobro premešamo.

Pour masa na kremanki ali kalupov, katerega dno predhodno postelja banan rezine. Daj jih v hladno za dokončanje strjevanje.

Kremanok se žele lahko takoj porabi. Slaščice plesni preden se dovaja na jedilno mizo potopi v vročo vodo do blizu spodnjega roba nekaj sekundah. žele nato pa na krožnik. Če iz zdravstvenih razlogov, boste morali povečati kalorij obrokov, ki jih lahko okrasimo s stepeno smetano.

Češnja žele z kolačev

Sestavine za kuhanje:

• 0,5 kg sveže zamrznjene češenj brez kostochek-
• 200g na kvadratni pechenya-
• 3 žlice kristalni sladkor ali pudry-
• 2 žlici hrane zhelatina-
• 2 cvet gvozdiki-
• 1/6 žličke cimeta.

V ponev nalijemo 700ml vode, dodamo jagode, sladkor, klinčke in cimet. Kuhamo na srednje močnem ognju, ne več kot 10 minut po vretju. Odstranite z reži, žlico in jagod na sito, da odteče iz njih lahko vodo.

V ločeni posodi raztopimo želatino v 100 ml vrele vode pri sobni temperaturi. Ko se raztopi povezati z jagodami juho, bi počasi, da zavre, in takoj odstranite ponev z ognja, da se ohladi.

Na dnu kalupa ali visoko kremanok ležišče pecivo plast, nato pa ga damo na njej češnje. Po pour sirup, da se ohladi in dal na hladno.

Video: živo rdeči ribez žele Odličen za polnjenje valjev, peciva in drugih pekovskih izdelkov

Pred serviranjem mizi obrok lahko okrasite po hribu stepene smetane in vejico mete.

Nič manj okusno in zelo koristno pripraviti iz jagod sadje in jogurt žele.