Meni na otrokov rojstni dan

vsebina:

Mlade matere, pripravlja na praznovanje rojstva otroka, pogosto sprašujejo: kaj kuhati za praznovanje, gostje pa bodo na zelo majhne otroke? Za pomoč pri odločanju o meni za tako mlade goste, smo se odločili, da bi majhno posteljico. To bo določal, da se upošteva pri izbiri hrane, in ponujajo recepte, ki jih zagotovo ne škodujejo otroku.

Splošna priporočila pri pripravi menijev

Kako narediti tabelo za otroška praznovanja, ne samo nedopustno okusne, ampak nenevarne?

• Prvič, vsi izdelki morajo biti ne povzroča alergij. Izvzamemo citrusov, medu, jagode, eksotično sadje, čokolade in tako naprej. N.
• Drugič, na otroškem tabela živila, ki se štejejo "odrasli". Ta goba, jajčevci, ne namočeni fižol in grah, meso, sode in drugo "užitni težo", Preveč za otrokovo telo.

Če ima vaš otrok skoraj nobenih prehranskih omejitev, je dobro tudi prenaša "odraslih" hrano - to je zelo dobro. Toda na počitnice, da se udobno za vse otroke, in meni naj bi primerno. Vsak otrok ima svoje značilnosti, ne le v nastavitvah okusa, ampak tudi na stopnjo zrelosti želodčno - črevesnega trakta, kot tudi na stopnjo razvoja veščin, kot samostojno uporabo jedilni pribor. Zato je treba meni na otrokov rojstni dan skrbno premišljena. Neverjetno, če ste izvedeli vnaprej o posameznih značilnostih vsakega bodočega gosta. To je win-win. Če se izkaže, da je nekdo - da od otrok ne prenašajo mleka ali jajc, je mogoče postaviti na mizo Diet mesne kroglice. Če med potencialnimi gosti imajo otroka, ki je kontraindicirana hruške ali drugega sadja, boste morali kupiti za njega, da lahko imajo. Na primer, sladka jabolka. Otroški meni se razlikuje od odrasle osebe, ne le sestava izdelkov, temveč tudi vrste hrane in krme. Zavrzite običajni scenarij "prigrizek - toplo - sladica". Za malčke je vse lažje. Dovolj je, da glavno jed in eno vrsto sladica.

recepti

Skuta - banana krape

sestavine:

• skuta - 300 g;
• moke - 200 g;
• mleko - 150 ml;
• zrele banane - 3 kos,.
• Jajca - 4 kos;.
• sok, lupina polovice limone ali enako količino jabolčnega soka;
• pecilni prašek - 1 TSP;..
• Soda - ščepec;
• sol;
• rastlinsko olje;
• sladkor v prahu.

Priprava:

1. Skuto dobro zmešamo z mlekom z mešalnikom.
2. Rumenjake ločimo od beljakov. Dodajte rumenjake z mlekom - skuta mešanico. Vse pretepel.
3. Moko presejemo. Dodaj it sol, pecilni prašek, sodo bikarbono.
4. Moka zmes postopoma zmešamo s skuto, ne da bi prenehal stepanje mešalnik.
5. Olupljen banana pretlačimo s pirejem. Prelijemo jabolko in / ali limoninega soka.
6. Beljakovine bič do trdne pene. Z deli (1/3) in ga dodali k testnih banane in skuta rahlo premešamo lopatice navzgor. Pena ne sme poravnati.
7. Velika ponev masti, jo pre-ogrevanje na ogenj.
8. Spread testo z žlico, tvorijo majhne krape. Pečemo približno 15 - 20 minut pod pokrovom.
9. Obrnite lopatico izdelkov in pečemo brez pokrova za 15 minut.
10. Lay pripravljene palačinke na brisačo. Ko odstranimo odvečno maščobo, razgradi sladico za 2 jedi in okrasimo.

Prehiteli za palačinke lahko sejemo sladkor v prahu ali sestavljen iz odpadne proizvode obrazov in drugih podob. Tu pustite domišljiji prosto pot - otroci jo bodo cenili.

jed

Glavna jed na otroški zabavi lahko mesne ali pleskavice pare: ježi, rake in ribe. Bolje je, da bi mesne kroglice iz pustega mesa. Prednostno vse - piščanec (ali druga perutnina). Okrasimo mesne kroglice, ki bo pire krompir, ki jih v obliki a - številko uporabo peciva vrečko. Lahko samo ležala pire v toboganu, in robovi razširili mesne prerežite na pol.

Piščančja sufle z bučkami in brokolijem

sestavine:

• piščančji file - 2 kosa;.
• srednja bučke - 1 PC;.
• brokoli - 150 g;
• srednja čebula - 1 kos;.
• Jajca - 2 kosa;.
• mleka - 1 skodelica;
• pistacije - 1 žlica. l.
• rastlinsko olje - 3 žlice. l.
• vejic peteršilja sol.

Priprava:

1. Rumenjake ločimo od beljakov.
2. Kocke cut brokoli in bučke.
3. File, pistacija in čebulo mix v mešalniku, dokler homogena.
4. Dodaj na maso toplo mleko, maslo, rumenjake, peteršilj, sol. Mešajte.
5. Slani beljakov bič, da tvorijo zgornjo peno. Postavite v mleto meso. Dodajte narezano zelenjavo.
6. Daj v pomaščen silikonski kalupi za torte.
7. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Ta jed je verjetno ne le, da se pritoži na otroke, vendar pa bo zelo udobno tam. Po narastek nujno ven iz plesni - lahko ga predloži neposredno z njimi.