Brokoli pire za dojenčke

Seveda lahko kupite brokoli pire in industrijske proizvodnje, kot proizvajalec živilski Gerber dojenčka, vendar je to skrajna možnost. Konec koncev, nobena od izdelka dolgoročno skladiščenje nikoli ne bo nadomestil hrano kuhano seveda iz naravnih sestavin.

Koristi brokolija za otroke

Po mnenju večine pediatrov, najboljših prvih trdne hrane - zelenjavni pire. Prvič, zelena zelenjava ne povzročajo alergijske reakcije. Drugič, po zelenjavi bo otrok z veseljem jesti druge hrane, in hkrati ne bo več opustili običajne zelenjave. Tretjič, zelenjavni pireji so bogate z železom in vitamini.

Video: kuhanje zelenjave vabe | Pire brokoli in / ali cvetače

Brokoli - idealna prva trdna hrana lahko prebavljiva. Vsebuje veliko uporabnih snovi: beljakovine, ogljikove hidrate, omega-3 kisline, kalcija, beta-karotena, magnezija, železa, kroma, fosfor, zeaksantin, mangan, celuloza, voda, vitamini A, C in E. Edina pomanjkljivost - poseben okus, ki bo všeč vsem, ne dojenčke.

Žveplo, vitamina C in nekatere aminokisline vsebujejo brokoli pomoč toksinov odstraniti in prostih radikalov in odstranjevanje draženje prečiščevanje krvi, alergijske reakcije.

Rastlinska v razsutem stanju sestavljen iz vlaken. To drži vodo in pomaga pri zdravljenju zaprtje in preprečuje želodčne bolezni.

Kompleksni vitamini in magnezija podpira pravilno kislost, izboljšuje prebavo in pomirja želodec.

Grudnichka vid še ni bila ustanovljena. Vitami A, beta-karoten, fosfor, vitamini C, E in B iz brokolija, prispeva k pravilnemu razvoju in zaščite vida.

Snov odgovoren za zelene brokoli, okrepi imunski sistem otroka.

Otrokove kosti so še posebej hitro narašča v prvem letu življenja, zato telo potrebuje veliko kalcija. Brokoli vsebuje približno 47 mg kalcija na 100 gramov, ki je spodobno količino. In cink, fosfor in magnezij so koristne za zdravje kosti.

Rastlinski nepogrešljiv preprečevanje anemije. Ta bolezen se pogosto pojavi zaradi pomanjkanja železa in nekaterih vrst beljakovin. Brokoli je nato, in še več.

Kuhanje brokoli pireja za dojenčke

Izberite brokoli boljši s temnejšo barvo. V takih zelenjava več hranilnih snovi. Poleg tega je treba paziti na njihov videz. V nobenem primeru ne bi smel kupiti gnilo brokoli ali počasen, še posebej za dojenčke.

Za pripravo omake bo zahtevalo več socvetje cvetače ali brokolija (so podobni v svojih lastnostih). Jih je treba temeljito očistiti in namočite v vrelo vodo za 3-4 ur. To še posebej velja za zelenjavo iz trgovine, je verjel, da bo ta preprost postopek odpravijo vse škodljive snovi.

Po namakanju, morate kuhamo brokoli v nesoljeno vodi do mehkega. Dovoliti, da določijo brsti na ogenj z mrzlo vodo in jih vrgel že v vrelo tekočino.

Video: Pire brokoli z rokami. pametna mama

Mehke zelenjave lahko zmeljemo v gladko pasto z mešalnikom. Če bi z le zaslon in vilice, in jih lahko uporabite. Glavna stvar, da se pire je homogena, kolikor je to mogoče, in ne vsebujejo velike kose, ker grudnichok še vedno ne more žvečiti sami in lahko zaduši.

Če pire je zelo gosta, je treba dodati zelenjave juhe, mleko formulo ali vrele vode.                

Prvi mash se zavezuje, da bo ena komponenta. To ni potrebno mešati z drugimi zelenjave, sončnično olje in soli. Vnesite poljubno novo vabo, postopoma povečuje delež se začne pri 0,5 čajne žličke ali manj. Starejši otroci so dovoljene, da dobimo zmes zelenjave, vendar le v odsotnosti alergijske reakcije na vse komponente.