Pire juha z brokolijem

sestavine:

• Piščančje prsi 500 g
• Brokoli 300 g
• Krompir 4 pc
• Korenček 1 kos
• Čebula 1 kos
• Krema 1 skodelica
• Krušnimi kockami 100 g
• Parmezana 50g
• soli
• Črni poper v prahu

1. V lonec z vodo, da dajo piščančje prsi in čebulo. Skuhamo juho, odstranite peno.

2. kocke narezan krompir in korenje. Dodaj v ponev po približno 30 minutah. Ko je zelenjava dal brokoli in kuhamo še 10 minut. Dodamo sol in poper po okusu.

3. Cut kuhano piščančje prsi na kocke. Pot ne vrne!

4. Če je potopitev mešalnik, nato desno v juho pot zmeljemo. Če ne, potem vlijemo v mešalnik in zmeljemo tam. Po tem, dodamo smetano in kuhamo brez vretja.

5. nalijte v posodo, dodamo kocke, dojke, potresemo z naribanim parmezana, dodamo krušnimi kockami.

Dober tek!