Bučna palačinke

Bright, round, ukrivljenih - tako vemo natanko buče. Poznamo veliko vrst lepote, in manjše število jedi - okusno in zdravo.

Video: super okusne in razpisna palačinke iz buče!

Danes bomo pripravili morda eden od najpreprostejših pri kuhanju buče - bučna krape. Ta okusna jed je prepričan, da si tako odraslih in otrok. Še posebej, če jih ponudimo s sladko omako, ampak več o tem kasneje ...

Drug zelo lepo in okusno pridobljeni kvas palačinke z jabolki in korenjem.

Video: Super okusne palačinke iz buče! Recept iz Elena

sestavine:

• Bučna sveži (ni zmrznjena) - 1 kg.
• Piščančja jajca - 2 kosa.
• Pšenične moke - 1 žlica.
• Sugar - po okusu
• Rastlinsko olje za cvrtje.

Bučna palačinke - recept s sliko:

Kljub velikemu številu sort bučnih palačinke način kuhanja ostaja nespremenjen. Za začetek, čisto bučno lupino, odstranite meso in narežemo na kose. Dimenzije kosov Pick up sami - dejstvo, da se buče lahko sesekljan v mešalniku, lahko ročno naribamo ali mleto meso.

Izbral sem majhno Rende. Treba je opozoriti, da je za pripravo buče je zelo lepo - to je zmerno sočno in mehko stop.

Dodajte naribano bučo na jajce. Če ste naleteli na sočno buče, pre-odteče sok iz skodelice, sicer bo testo preveč izcedek.

Nato dodamo sladkor in sol po okusu. Opomba različne buče, če sama je sladko, ne bi smeli dati preveč sladkorja.

Dobro premešamo naše testo. Odstranite odvečno sok, če so.

Dodamo moko. V opisu približnega števila, dodajte moko, tako da je testo izkazalo takšno doslednost, kot običajne palačinke.

Fry bučna palačinke na vročo ponev, širi žlico testa. Palačinke so pridobljeni zelo nežno, tako da jih zelo previdno obrnite. Najbolj priročen način za široko leseno lopatico. Fry palačinke iz buče na obeh straneh, dokler kuhani.

Kisle smetane in medu omako bučna palačinke:

Bodite prepričani, da poskusite to omako, da ne more biti bolje v kombinaciji z bučnim okus. Priprava je zelo preprosta - morate premagati z mešalno smetane in medu. Brisal tudi primerna običajno krog, saj je omaka običajno kuhamo v majhni količini.

Zmešamo kislo smetano in medu v razmerju 2 proti ena (tj dve žlici kisle smetane in žlico medu).

Precej tekočina barva omaka lepo smetane, in kaj okusno! ...

Bučna palačinke so pripravljeni. Skuhamo čaj in pozivajo vse, da na mizo. Dober tek!

Video: brezmesne bučna krape Irina Kuzmina