Koruza krape

Video: Corn palačinka. Palačinke. Južnoameriška kuhinja

O jed

S krompirjevim nadevom in česen ... okusno, res!

sestavine

• Koruzna moka, zdrob
  3 skodelice
• pšenična moka
  2 skodelici
• suhega kvasa
  2 žlički
• sladkorja
  2 žlički
• soli
  po okusu
• rastlinsko olje
  2 žlici
• mleko
  300 ml
• Voda je topla
  600 ml
• polnjenje
  -
• krompir
  5-6 pc
• čebula
  1-2 kosov
• paprika v prahu
  2 žlički
• Sol, maslo
  po okusu
• zalivanje
  -
• česen
  5-7 stroka
• rastlinsko olje
  50 ml
• limonin sok
  1 žlica

Video: Ameriški palačinke s koruzno moko

navodila

1. Mešamo moko, dodamo kvas, sladkor, sol, mleko in vodo, premešamo, dodamo olje
2. Pečemo palačinke kot ponavadi (ki sem ga dobil 20 kosov) zložena palačinke takoj podvojila
3. Za nadev:
   Olupimo in kuhamo krompir, možganov, združite združite gomoljev, dodamo drobno sesekljane Pijani čebulo, papriko, sol in maslo, premešajte
4. Palačinka povečanje in širjenje na eni polovici žličko nadeva, krat znova.
   Pripravljene palačinke zložene na pomaščen pekač
5. Top palačinke namažite zalivanje: v mešalniku zmleti česen in mešanica z limoninim sokom in rastlinskega olja
6. Heat pečico na 220 stopinj iz ponve in dal na palačinke 10 minut.