Palačinke kvas

Video: Palačinke na kvašenega testa

Videoposnetki: Ti ruski kvas palačinke

O jed

Ne verjemite tistim, ki pravijo, da je nemogoče pripraviti te palačinke brez jajc in mleka

sestavine

• pšenična moka
  4 skodelice
• Voda je topla
  2,5 skodelice
• sladkorja
  po okusu
• rastlinsko olje
  2 žlici
• soda
  1 čajna žlička
• soli
  ščepec
• Opara
  -
• Voda je topla
  150 ml
• sladkorja
  2 žlički
• suhega kvasa
  2 žlički
• pšenična moka
  2 žlički

Video: Palačinke Drozhzhevye.Nu, oochen Delicious!

navodila

1. Najprej se gobo:
   v skledo nalijemo vodo, dodamo sladkor, kvas in moko, premešamo in odstranite na toplem 10 minut
2. V skledi prelijemo z moko in zmešamo s sladkorjem, sodo bikarbono in sol, prelijemo penasta goba, maslo in dodamo toliko vode, da je vodena testo (približno 2 skodelici).
   Pokrijte in odstranite na toplem 1 uro.
3. Po drugi uri pour kozarec vode, če je to potrebno in premešamo. To naj bi dobili gosto viskozno penasto testo
4. Mast 1 čas ponev, nato pečice suha.
5. Te so perforirane palačinke dobimo in okrogli
6. Pripravljen naj kup palačinke, lahko maslo stopljeno recoat.