Marmelada iz jagod

To je poletje in je čas, da jagod. Ampak, žal, to ni vse leto jagodami A, in hladno zimsko noč, zato želijo, da uživajo to okusno jagodo. Zato svetujem vsem kuhati marmelado iz jagod v mojem receptu, ki ohranjajo vitamine in okus svežih jagod. Jam Recept je preprost in ne zahteva veliko časa za pripravo.

Za pripravo marmelade jagod, potrebujemo:

• Sveže jagode - 3 kg-
• sladkor - 2,5 - 3 kg.

Za začetek bi Ustreliti z jagodami in jagodno pranje repov menjavo vode večkrat. Zavržemo jagode v cedilo in pustimo stati 0,5 - 1 ure na steklo vode. Nato prelijemo jagode v ponev ali skledo. Pomembno je, da jedi, ki kuhati marmelado bila pravilno izbrana. To mora biti široka, vendar ne veliko. Zaspite jagod sladkor. Ne mešamo, tako da jagodami ostaja nedotaknjena. 1-1,5 ur (odvisno od sočne jagode), ko naj jagodni sok, dal lonec na ogenj. Na nizko toplotno marmelado smo zavremo in pustimo vreti 5-7 minut.

V tem primeru je treba marmelada bo počasi mešamo z leseno lopatico. Nato prelijemo z vročo marmelado v sterilnih bank in zvijemo. Če so banke pripravljene vnaprej in se ne ohladijo, je marmelada morali pour tanek tok do banke postopno ogreti. Pustite banke, da se ohladi in odstranite shrambo. 3 kg jagod zapusti 3-4 litrskih kozarcev. Treba pa je še počakati na zimo in se lahko zaužijejo. Dober tek.