Zarebrnice Kijev

sestavine:

• Piščančji file - 1 Bird
  Maslo - približno 150 gramov
  zelenje
  Sol in poper
  Egg - 2 kosa
  pšenična moka
  Ni svež kruh
  rastlinsko olje

Zarezati piščančji file in malo Repulse. Potem rub zarebrnice s soljo in poprom. Maslo stisniti pest, namočeno v sol in poper, dal na kuhane fileje in dodajanje sesekljan koper, peteršilj. Potem dobro zapakirano file, tako da ni bilo veliko polnjenje. Previdno izkośći zarebrnice v moko.

Da bi poenostavili postopek nadalje paniranje zarebrnice na svetujemo, da se ohladi, preden cvrtje, jih je dala v zamrzovalnik, in pustimo stati 20 minut.

Medtem ko so naši burgerje ohladimo v zamrzovalniku, imamo čas, da razžvrkljamo 2 jajci in z uporabo Rende, sesekljamo kruh. Ponev vlijemo rastlinsko olje, z domnevo, da je bilo dno zajeta vsaj 1,5 cm, in dal na ploščice, da se segreje.

Vzamemo iz hladilnika ohlajen mesne kroglice, dip v stepenim jajcem, premagal v moki, padec v jajce spet smo namočeno v zdrobljenih ocvrte kruha in poslati pripravljeno posodo. Pečenka, dokler kuhani pridelke, za približno 20-25 minut na zmernem ognju, obračanja kotleta, kot je potrebno, da se prepreči ožige. Končni jed je stregla vroče.