Piščančji zrezki

Video: No, oochen vkusnye- Juicy zrezki piščanec

Video: Piščančji zrezki dojk. zrezki piščanec

O jed

Ta preprost in zelo gospodarno obrok. Idealno v primeru nepričakovanih gostov.

sestavine

• piščančji file
  200-300 g (približno)
• moka
  1 skodelica
• jajce
  5 kosov
• mleko
  100 ml
• rastlinsko olje
  -
• Sol, začimbe
  po okusu

navodila

1. Piščančji file narežemo na majhne koščke, majhna peščica od njih, da zapusti, ali pa skozi mlinom za meso ali sesekljajte v multipraktiku
2. Dodamo jajca, mleko, premešamo, dodamo sol, začimbe in moko - mešamo, dokler gladko in dodamo pest narezanih kosov mesa - tista, ki je sprva preložen - in še enkrat dobro premešamo - vse šla 5 minut - da bi viskozno testo
3. Ta test je treba razširiti na velike kose v ponev z vročim oljem, poravnajte z žlico in poteptali, daje pogled na sesekljamo, prepražimo na obeh straneh, na tiho ali na srednje močnem ognju do zlato rjave barve.