Kako pripraviti tuna

Odločili smo se, da si privoščite okusno večerjo? Nato je v skladu z ustaljeno, smo pripravili tuna!

Sestavine, ki bodo potrebne (na podlagi 4 porcije):

• zrezki tun - 800 g (4 kosi)
• Olivno olje - 7 žlic
• Sok ene limone
• Zeleni (peteršilj, koper) - 3 žlice
• Sveže origano - 1 jž
• krompir - pol kilo
• Paradižnik - pol kilo
• Topla voda - 150 ml
• Solatni listi - nekaj kosov
• Sol - poper po okusu

V skledi zmešamo z malo olivnega olja, česen in limonin sok. Ribolov tunov zrezki s soljo in poprom, skupaj z zelišči, namočeno v marinadi. Mi jih dal marinirati v hladilnik za 1 do 2 uri. Ko je dokončanje razsoljevanja prenese na ponev, ki bo pripravila.

Vzporedno Segreti pečici na 180 stopinj. Skleda s preostalo marinado kratki krompir (pre oklepom in kocke), premešamo in razširila po ribah. Na vrhu vsega smo prelijemo z marinado, potresemo z Reza paradižnik (po možnosti odstranijo lupine, jih pomočimo v vrelo vodo) in napolnite posodo z vodo.

Smo se obrazec v pečico in kuhamo 40 minut, išče za krompir in ga mešamo s potrebami in paradižnik.

Po 40 minutah, da iz rib in pokrijemo s folijo (na toplo).

Pekarski krompir (pre dodamo malo vode, da ne zažgejo), vrnitev v pečici, preden ga povečal na temperaturi 200 stopinj. Kuhanje hrustljavo.

Jed je pripravljena!