Solata z pesa

Potrebne sestavine:

• Zeleno-rjava leča - 150 gramov
• Rdeča pesa - 2 kosa
• Jabolčni kis - 1 žlica. žlico
• Olivno olje - 5 žlic. žlice
• Feta sir - 100 gramov
• Rdeča čebula - 2 glave
• Sugar - 1 žlica. žlico
• Medu - 1 žlica. žlico
• Rdeči poper - po okusu
• Curry - 1 žlica. žlico
• Sol - po okusu

Priprava:

1. Vzemite pese in dobro operite (ni potrebno očistiti), narežemo na četrtine. Spread sesekljan pese pripravljeni folijo, stanja (po vašem okusu, se lahko prenesejo s chesnokodavku česen), potresemo s soljo, poprom, sladkor, nalijemo olivno olje, kis in medu. Zaviti v folijo in postelji segreto na 200 stopinj pečici in pečemo 1 uro.

2. Vzemite lečo in napolnite z mrzlo vodo z dodatkom curry. Mi je dal na plin in kuhamo, dokler storiti, je najbolj pomembna stvar, da pazi, da ne bi kuhaj! Malo soli. Ko je vsa voda izpari - leča pripravljena.

3. V dodatka segret pan 5, Art. žlice oljčnega olja in posteljo grobo sesekljano rdečo čebulo. Fry na močnem ognju ob stalnem mešanju za približno 30 sekund, je treba čebulo biti zlato in hrustljavo. Za čebulo v ponev dodamo grobo sesekljane paradižnik, med nenehnim mešanjem, morate dodamo sol in poper po vaših željah. Sir mora biti malo toplo v mikrovalovni pečici.

4. Dodamo paradižnik v ponev pripravljenih lečo, dobro, lahko preprečili in služijo na pladnju, a se s solato. Put na vrhu lečo in pečena pesa segreje FET.