Solata z gobami in piščancem

Champignon in piščanec - vse znane kombinacije okusov. Predlagam, da poskusite solato - zelo preprosto in zelo okusno.

Za pripravo solate boste potrebovali:

• • 200 gr. sveže gobe
• • 200 gr. piščanec (vzamem celo dojko)
• • 1 jajce
• • 100 gr. Nizozemski sir
• • 100 gr. majoneza
• • 1 žlica. l. sončnično olje
• • sol po okusu

Za začetek, morate dober za izpiranje gobe pod tekočo vodo, ki ne bi naletel na zrnc peska. Narežemo na pol obroče in prepražimo na sončničnem olju, dokler razpis. Sol po okusu. V hladno slano vodo dal piščančje prsi, kuhamo, dokler storiti, približno pol ure. Ko je meso ohladimo, narežemo na kocke približno 5-7 mm. Izdelava solato lahko različni, vendar je bolje, če vam plasti. Na dno posode položite piščanca in širjenje z majonezo (uro sliki - sprejeti nizkokalorično majonezo a).

Če želite, da je piščanec ni bila suha, je mogoče, da se pomešajo meso z majonezo. Daj piščanca na vrhu gobe, vendar se namazati z majonezo, da ne bi smelo biti, ker vsebujejo veliko olja. Zbadanje na Rende kuhano jajce in ga potresemo po solati lepo, prelijemo z majonezo. Zadnja plast naše solate - razrezane gospod. Solata je lahko okrašena z naribanim rumenjak in peteršilj. Dober tek!

Solata z gobami in piščanca classic

sestavine:

• - Sirnjača gobe - 250 g
• - piščanec - pol kilogram.
• - čebula - 3/2 kos.
• - korenje - 1-2 kosov.
• - Piščančja jajca - 5 kosov.
• - trde sir - 150 g
• - Majoneza - 150 ml.
• - sladkor in sol po svojem okusu
• - sončnično olje

Ta čudovita solata primerna za praznično mizo in v vsakdanjem kuhanju. Priprava solate traja nekaj ur, kar je zelo priročno in hitro. Solatni sestavine hitro zamenljivi, odvisno od izdelkov, ki jih imajo na zalogi. Vrste sira ali gob se lahko nadomesti ali skupaj. Morda bo dal solato še bolj slasten okus.

Recept za solato z gobami in piščancem:

1. Prvi korak je, da izpolnite ponev z vodo. Operite piščanca in prestregla lupino (odstranimo kosti, če obstaja). Meso potopi v vodo in ladja peč. Ko voda zavre, odstranite peno in kuhamo do popolne kuhanje, približno 25-30 minut.

2. Piščančja jajca kuhamo, dokler v celoti kuhane (vsaj 15 minut).

3. Kuhane Meso narežemo na srednje velike kose.

4. Shred kuhano piščančje jajca.

5. Korenček operite, olupimo in narežemo grind na fin Rende.

6. Očistite gobe in narežemo na tanke trombocite.

7. Par žarnic, ki so potrebni za Pare fino frakcijo, in razdeljen na 2 kosih. Del nadaljevanju se bodo uporabljali v cvrtje in korenje in drugi del z gobami.

8. Sir Mletje na srednji Rende. Standardna različica vključuje parmezan, ampak katera koli druga vrsta trdega sira je primerno, ali njihove kombinacije.

9. korenje cvrtje čebulo v sončničnem olju, približno 10 minut, dokler so sestavine mehke. Med pečenjem prisolit sestavine po okusu.

10. Podobno cvrtje čebulo z gobami.

11. Ko so skoraj vse komponente solata pripravljena nadaljevati do tvorbe plasti naših jedi. Najprej na pripravljeno posodo položite ocvrte čebulo in gobe. Po vsaki plasti v naši solati pride plast majoneze, ampak v tem je priporočljivo, da naredite čebulo in gobe zelo mastne.

12. V drugi sloj korenja solata pride. ga enakomerno razporejeno po odsekih in promazhte majoneze. V povprečju je deset g majoneze uporablja za plastjo.

13. Nato morate natančno celoten odsek dal piščančje meso, in obilno razširila z majonezo.

14. Zadnji sloj z uporabo reže jajce in sir fino peretorty

15. Priprava solate bilo več, vendar so solata izkazalo sočno in okusno je treba napolni za 2-3 ur v hladilniku.