Brandenburg klobase

Video: Božični trgi v Berlinu

Video: Nemški kuhinja

O jed

Prijatelj, ki otroštvo in zgodnjo mladost so potekala v Nemčiji, je prišel na obisk, in sem s tem, da dan podavalamyasnye klobase s kislim zeljem. Poskusite jih, moj prijatelj je dejal, da je to - okus svojega otroštva. In ni nichegovkusnee Brandenburg klobase z dušenim kapustoy.S saj oklepali klobas tako ime, in ali imajo nekaj skupnega z njimi, če sploh obstajajo - ne vem. Ampak pravijo, da so okusne in sochnye.Iz zmanjšala število obratov 12 klobase.

sestavine

• mleto meso
  1 - 1,5 skodelice
• koruzne moke
  3 žlice + Za prašenje
• rastlinsko olje
  1/2 skodelice

navodila

1. Mleto meso zmešamo z moko, testo pridobi
2. ščepec off kosov s polovico jajce in povaljamo v moki v dolgi, tanki klobase
3. Klobase prepražimo v rastlinskem olju na majhnem ognju, dokler rjava
4. Načeloma so pripravljeni.
   Končni klobase se lahko zloži v vrečko ali posodo in damo v zamrzovalnik
   Kot je potrebno, da se ogreje v pečici.