Kakav in čokolada drevo - rastlina, ki izvira iz Srednje Amerike. Danes se gojijo v številnih državah v Srednji Ameriki, Afriki in jugovzhodni Aziji.
Ali lahko eden dojiti kakava: uporaba in pravila porabe
Zelo pogosto, matere opustiti kakav dojenje zaradi strahu pred škodljivimi vplivi. In prav je tako, saj se nanaša na seznam najmočnejših alergenov in vsebuje kofein. Toda ni vse tako grozno, če se bližamo predmet z občutkom deleža.
Vsebina
Zgodovinski podatki kažejo, da je kakav uporabljajo tudi proto-Olmecs v XVIII stoletju pred našim štetjem za zdravila in kulinarične namene. V Latinski Ameriki, je ta rastlina uporablja kot ljudsko zdravilo za mrzlico, bolečine v grlu, izguba moči, bolečine srca, slabokrvnost, kratka sapa, prebavne težave, itd Trenutno lastnosti naprave so še vedno preučevali intenzivno, vendar je veliko njenih pozitivnih lastnosti že znanih.
Sestava izdelka
- Vitamini. Beta-karoten (predhodnik vitamina A, koristen za oči), vitamin A, skupina vitamin B (centralni živčni sistem in kri), vitamin E (na kožo in mišice, izboljša celjenje ran, krepi imunski sistem), vitamin C (krepi krvne žile, povečanje odpornost na toksine ali sevanja).
- Minerali. Molibden (povečana učinkovitost vitamina C), mangan (živčni sistem, skeletni sistem, presnova), baker (endokrini in prebavnega sistema, kri, obogatitev s kisikom celic, ki sodelujejo pri gradnji strukture proteinov), železo (prenos kisika v krvi), cink ( zdravje kože), kalij (mišični sistem, voda ravnovesje v telesu), kalcij (določa kontraktilnost mišic, ki sodelujejo pri gradnji kosti in regulacijo žlez z notranjim izločanjem), natrij (uravnavanju krvnega tlaka, prebavni: si niti za vodne bilance telesa).
- Kalorij. 200-400 kcal na 100 gramov produkta.
flavonoidi
Flavonoidi - so naravni antioksidanti, ki so kemiki pogosto preučevali le leta 1990, in je odprla številne uporabne funkcije:
- Kardiovaskularni sistem. Flavonoidi del kakava, nižji sistolični in diastolični krvni tlak (skozi žile sprostitev mišic), zavirajo nastajanje aterosklerotičnih plakov in krvnih strdkov.
- Usnje. Flavonol (obrat polifenol) povečuje odpornost kože ultravijoličnim žarkom, preprečuje prezgodnje staranje zaradi antioksidativnim pomaga toksine, zaradi česar je koža gladka, kar zmanjšuje lupljenje.
- Živčni sistem. Borijo z depresijo, starostno poslabšanje spomina, izboljšanje možgani krvni obtok.
- Imuniteta. Uravnava imunske odzive in zavira vnetne procese v telesu, spodbuja celjenje ran.
Stranski učinki in kontraindikacije
Jedo čokoladno pijačo za večino ljudi, ki ne nosi škodo. Odgovor na vprašanje, ali kakava dojenja, mednarodni svetovalec za GW Natalia Razahatskaya pravi, da je pijača dovoljeno v majhnih količinah, če mati in otrok nima alergij, saj je najpogostejši razlog, zakaj so starši skeptični, ali se lahko kakav biti GW je visoko alergene hrane.
Čeprav je kofein v kakava je zelo majhna v primerjavi s kavo (približno 0,2%), lahko spodbudno vpliva na živčni in kardiovaskularni sistem otroka so vključeni v njem teobromin. Poleg tega, teobromin in oksalno kislino prispeva k "izpiranja" kalcija iz telesa, pri čemer sistem lahko utrpi kosti in ledvic toddler.
Ali lahko pijem kakav doječe matere je, odvisno od zdravja in starosti grudnichka. Obstajajo številne situacije, v katerih bi bilo uživanje pijač omejujejo ali preklic.
- Ne smete piti kakav pri podajanju novorojenček (prvih 4 tednih življenja), saj je njegov prebavni sistem zelo občutljiv na vhodnih alergene.
- Bodite previdni, če nekdo v družini obstaja alergija na izdelek.
- Če pri dojenčkih, ki imajo težave z ledvicami, lahko kakav razmere še poslabšale, saj povečano izločanje kalcija bo ustvarilo pritisk na ledvicah.
- Če ima dojenček občutljiv živčni sistem (občutljive), bi morali drastično zmanjšati porabo pijače ali izključiti iz prehrane.
- Če si dovolite, da pitje kave na GW, bi morali opustiti kakav, ali pa ne sme biti podvržen povečanih obremenitev za kardio-vaskularnega in živčni sistem otroka.
Pogoji uporabe pri GW
Kakav - okusen napitek, ki lahko koristi matere in otroka ob pravilnih ukrepov URE in skladnosti. Nekatere doječe matere pravijo pri pregledu kakava, je še lahko izboljša dojenje. Ampak, če boste uporabili to metodo, morate vedeti, da morajo priprava mleka nizko vsebnostjo maščob in sladkorja in bolje, da ne dodate (ali rahlo laži).
Kako zmanjšati tveganja
- Ne mudi. Zato je zaželeno, da piti kakav v prvem mesecu dojenja, saj lahko pride do težave z želodcem ali alergije pri novorojenčkih.
- Šele zjutraj. Kakav, ko je dojenje bolje piti zjutraj, še posebej, če ste ga poskušate prvič slediti reakcijo otroka v podnevi.
- Številka. Ne pijte več kot 1 skodelico na dan in ne več kot 2-krat na teden, da kofein in teobromin ni povzročila razburjenje grudnichka živčni sistem.
- Zdrav otrok. Poskusite piti samo, če grudnichok popolnoma zdrav (ni bil zaskrbljen zaradi alergije, zvišana telesna temperatura, prebavne motnje).
Recept za vročo čokolado
Potrebovali boste:
- voda - 1 skodelica;
- kakav v prahu - ¼ skodelice;
- Cinnamon (neobvezno) četrti je žlička;
- mleko (nemasten) - 1 skodelica.
priprava
- Zavrite vodo v zajemalke.
- Dodaj v prahu in kuhamo 2 minuti.
- Dodaj cimet in kuhamo še 2 minuti.
- Dodamo mleko, zavremo.
- Zmanjšajte ogenj in kuhajte nekaj minut, dokler se ne zgosti.
- Odstranite z ognja. Pijte vroče.
Ali je mogoče, da kakav doječe matere, zelo posamezni zadevi. Stroga prepoved pa ne, se obrnite na pediatra o kontraindikacije za piti in možne zaplete. In ne pozabite - vse, kar je dobro v zmernih količinah!
- Lahko sem noseča kakav
- Radič v nosečnosti
- Kakav dojenje
- Kakav med nosečnostjo
- Zelje med nosečnostjo
- Čokolada med nosečnostjo
- Čokoladni mousse banana
- Čokolada Clafoutis s češnje
- Čokoladni puding
- Meso v čokoladi
- Akutna čokolada
- Lahko piti kakava med nosečnostjo? Prednosti in slabosti instant pijače
- Od katere starosti lahko dajo kakav otrok in kako jo kuhamo?
- Kako kuhati kakav mleko
- Ali lahko eden dojiti cikorije, njegove prednosti in kontraindikacije
- Lahko korenje doječa mama, ugodnosti in priporočila za uvedbo menija
- Kakav dojenje - vse "prednosti" so in "slabosti"
- Kakav dojenje
- Kakav med nosečnostjo
- Ne moreš biti noseča ali imajo čokolado?
- Čokoladna glazura