Jed iz mletega mesa

V vsaki družini obstajajo določene jedi, ki so pogosto služili na mizi. Možno je tudi, tako, da je enaka jed drugačen hostesa kuhana na različne načine, saj vsak dodaja ali odstrani vse sestavine, ki na nek način daje večjo stopnjo, nekaj manj. To je zaradi tega, če se vprašamo, kaj je mogoče pripraviti s pomočjo nadeva, odgovor je nešteto! Ta in različne enolončnice, njoki, mesne kroglice, kot tudi mnoge druge stvari, zadostno število znanih hostese. Ampak včasih želimo ustvariti nekaj nenavadnega, posebnega, prijetno presenečenje gostov na praznični mizi. Poskusimo kuhati mletega ničesar "take stvari"!

začinjene rezanci "Sichuan"

Sestavine v to jed:

• Mleto meso - 400 grammov-
• Čebula - 2 kosa (velika) -
• Česen - 2 zubchika-
• Sezamovo olje (ali sončnično olje) - 2 žlici lozhki-
• Koruzni škrob - 2 žlici lozhki-
• Goveja juha - 3/4 stakana-
• omaka "hoisin omako" - nadstropje stakana-
• Sojine omake - 2 žlici lozhki-
• Rdeča paprika (zemlja) in pol žličke lozhki-
• Ginger (nariban), pol žličke lozhki-
• Rezanci - 1 paket.
• Zelišča - čebula, 1 šopek.

Bomo nadaljevali s pripravo:

Zato je potrebno, da zavre rezanci in nato previdno speremo pod tekočo vodo. Vzemite mleto govedino in prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem. To je treba storiti pred toliko časa, kot nadev ne bo rjavo. Ne pozabite, da občasno premešamo, da je bila naša polnjenje na koncu izkazalo krhka.

Zdaj bo še ponev s sezamovim oljem, dajo na ogenj in vrgel čebulo, česen (je treba zdrobiti), nariban ingver in poper. Še enkrat, ne pozabite, da vedno dobite na način in se prepričajte, da se nič ne zažgejo. Še dodatno razredči koruzni škrob juho, nato nalijemo v ponev, v kateri smo praženo čebulo, dodamo omake: soja in "hoisin omako" in zavrite. Širjenje pan mleto govedino in še enkrat zavremo.

In zadnja in končna faza: sprejme plošče, ki so razporejeni na rezance, prelijemo vročo omako na vrhu in služijo, vnaprej potresemo z zelišči! V našem primeru, zelena čebula!

Rižota z mleto govedino

sestavine:

• Mleto meso - 400 grammov-
• Čebula - 1 shtuka-
• Česen - 2 zubchika-
• Rdeča paprika (zemlja) - 1/4 čajne žličke lozhki-
• Slika (uporablja Long) - 1 stakan-
• Goveja juha - 3,5 stakana-
• Korenje - 1 shtuka-
• Sir - 100 grammov-
• Zelena čebula - po okusu.

Začnemo kuhati! Fry v skillet mleto govedino in dodal, čebulo, česen in papriko za pet do sedem minut. Ogenj mora biti medij. Nato pa nazaj riž, premešamo vse in vlijemo pripravljeno juho. Po vsem tem vrenja, zmanjšanje toplote za zelo nizko in pustimo, da se dušimo pod pokrovom za približno deset minut.

Ko je minilo 10 minut, dodamo korenje (treba ga narežemo na majhne kocke), spet vse mešanico in počakajte, da izpari vsa tekočina, ki naj bi se zgodilo po približno pet do sedem minut! Končna faza: odstranite z ognja, potresemo z naribanim sire, pokrijemo s pokrovom in dajejo pivo za približno tri minute. Pred serviranjem lahko potresemo z zeleno čebulo po želji!

Chili z mleto govedino

Za pripravo potrebujemo:

• Mleto meso - 800 grammov-
• Mešanica začimb za čili - nadstropje stakana-
• Paradižnik - 500 grammov-
• Zelena paprika (sladka) - 2 shtuki-
• Čebula - 1 shtuka-
• Zelena - 1 stebel-
• Paradižnikova omaka - 300 grammov-
• Pločevinkah črni fižol - banka-1
• Pločevinkah rdeči fižol v zrnju - 1 kozarec.

Kako do kuhanje!

Prepražimo mleto govedino v ponvi, napolnjena z rastlinskim oljem, dokler ne postane rjava. Ne pozabite, da ves čas mešamo, da seseklja izkazalo krhka.

Potresemo z začimbe za čili in pustite, da se ogreje za minuto pod pokrovom. Potem spet paradižnik (narežemo na kocke), zeleno papriko, zeleno, čebulo in sesekljan. Kuhamo na srednje močnem ognju. Po tem, razširil na ponev fižol kopala v paradižnikovi omaki. Pokrijemo s pokrovom in mučili na zelo majhnem ognju za petnajst minut. Postrezite z možnimi špageti.

Zdaj razumete, da je število jedi, ki jih lahko izdelano iz mletega mesa, pravzaprav neskončno število! Torej izbrati najljubši recept in tekel v kuhinjo!