Palačinka recept

V tem receptu bomo potrebovali:

• Pšenična moka - 10 žlic s toboganom
  Mleko - 600 g
  Egg - 2 kosa.
  Rastlinsko olje - 3 žlice
  Sugar - 3 žlice
  Sol in soda - 0,5 TSP
  Kis - 1 čajna žlička

potrebna posebna orodja:

Plastenka 1,5 litra in lijaka.

Recept za palačinke:

Vstavite lijak v vrat steklenice (za udobje polnjenje svoje proizvode). Nalijemo v steklenice moke, soli in sladkorja. Nato dodamo kis, gašeno soda, stepena jajca, mleko in olje. Privijte pokrovček in pretresite steklenico zelo dobro, tako da se vse sestavine enakomerno pomešani. Moraš priti pripravljen palačinka testo hitro in najmanj umazane posode.

Dobro pan ogreje, vlije na njem 1 uro. L. rastlinsko olje (to stori enkrat, bo v nadaljevanju dovolj olja se doda v testo). Odprite steklenico in prelijemo testo v ponev neposredno iz nje. Pečemo palačinke na obeh straneh do zlato rjave barve.

Če test in dobil veliko za to levo, zaprite s pokrovčkom, steklenico in jo shranite v hladilniku. Postrezite palačinke lahko med, marmelada ali kondenzirano mleko. Dober tek!