Krompir, paro (od 1,5 do 3 let)

priprava

V ponev s posebnim vložkom (lahko uporabimo: navadna pot, in kot vložek v njej dajanje ustreznega premera sito z glavo navzdol), da nalijemo vodo, da bi bilo nekoliko dosegel z oblogo in dal na ogenj. Ko voda zavre, čaka na podlogo olupljenih ali zmlet krompir, sol in zapre pot kuhanja in pod močnim refluksom dokler kuhanega krompirja, približno 20-30 minut. Za mizo z maslom.