Zapečeni krompir

Potrebne živilskih proizvodov:

• Krompir 8 kosov
• Sol po želji
• Sončnično olje 100 ml
• Morska sol po okusu nastavitve

1. Postavite potrebno količino krompirja v ponev, da se napolnite z mrzlo vodo, nato dodamo 1,5 polno žlico soli. Pokrijte ponev pokrov, nato pa bo potrebno, da bi na zakipaemosti na intenzivni ognju, nato pa navzdol toplote in srednje pogoji. Držite približno petnajst minut, vendar to ne prinese na vre, dokler se krompir ne bo skoraj kuhana. Če lahko rezilo kuhinjskega noža z lahkoto prilegajo v gomolju krompirja, vendar ga ne uniči, je treba odstraniti posodo z ognja.

2. Segreti pečici na 200 ° C.

3. Put krompir v priprave za kuhanje kave, dobro pretresemo in pozabi za nekaj minut, dokler se krompir posušimo. V tem časovnem obdobju za segrevanje olja na list ponev intenzivni plamenu v peči.

4. Odstranite list iz pečice. Fit na enem kosu krompirjevih gomoljev v olju (prepovedano smetišče naenkrat vse količine krompirja iz kuhanje kave, ali grožnja pojavijo lahko pljusknil na vroče olje). Potresemo s soljo krompirjem, udaru, da so vsi robovi krompir v olju, nato se vrnite v pekač v pečici.

5. Pečemo gomolji krompirja 30 ali 40 minut časa, dokler se ne začne, da postane rumena in hrustljava. To je treba obrniti na naključno po 10 minutah, in potresemo z morsko soljo, dokler se krompir ne bo v celoti končana.

6. Odstranite krompir iz olja s reži žlico, nato posuši na bombažne tkanine. Postrezite toplo, preden se ponovno potresemo z morsko soljo.