Krompirja klini

Video: klini krompirja [Recepti Dober tek]

O jed

Zelo enostavno in zelo okusno.

Video: Recept za svinjsko meso v pečici in krompirja klini

sestavine

• novi krompir
  s številom obrokov
• rastlinsko olje
  za mazanje
• Sol, začimbe
  po okusu
• Za omako:
  -
• paradižnikov pire
  2 žlici
• čebula
  1 kos
• sladkorja
  1-2 žlice
• Sol, začimbe
  po okusu
• sveže mete
  nekateri listi
• voda
  po potrebi

navodila

1. Majhni gomolji krompirja mladi pranje, suho krpo določijo v peko, vlijemo olje, potresemo s soljo in začimbami, dobro premešamo
2. Heat pečico na 250 stopinj in dal pečenja krompir, za 20-25 minut.
3. Za omako: sesekljano čebulo, da dajo v ponvi, dodamo sladkor, sol in začimbe, dal čebulo karamele do zlato rjave barve, dodamo paradižnikovo mezgo, liste sveže mete, premešamo, nalijemo vodo do želene debeline
   Vremo, dokler čebula mehka.
4. Krompir odstraniti iz pečice, urediti na krožnikih in prelijemo z omako.