Kako pripraviti rol dom

Za pripravo boste potrebovali:

• riž "japonica" - 250 g
• Voda - 400 g
• Salt - ščepec
• Sugar - 1 čajna žlička ..
• Riž kisa - 1 žlica. l. (Po potrebi)
• Nori - 1 list
• polnjenje:
• losos
• sir "Philadelphia"
• sezamovo
• kozice

Kuhanje zvitki doma:

Zelo dobro izkoristiti za kuhanje riža zvitki "japonica". Bil je najbolj primerna. Ob šestih zvitki potrebovali 250 gramov riža in 400 ml vode.

Kuhanje riža za zvitke. Najprej morate oprati riž. Oprana, dokler voda teče jasno. Nato nalijemo rižev vodo in zavremo, pokrito na visoko vročino. Na električni štedilnik za kuhanje sliko 8, po riž prihaja do vrenja, ogenj zmanjša do 4 in kuhamo, dokler kuhani. Posebne gurmani, z namenom, da dobimo večjo lupinico za riž, lahko sladkanje in soli Sl. 1 h. L. brez sladkorja toboganu in ščepcem soli je dovolj.

Ko je riž pripravljen, mu je treba dati čas, da se ohladi, nato pa potrebe, da ga okusu. Če je okus menite, da je sladkor, ki ni dovolj, lahko to storite. Vzemite riž kis, dodamo 1 žlica. l. in mešamo, dokler sladkor raztopi. Nato vnesite riž in dobro premešamo. Če je dovolj sladkorja, potem pa dodamo kis in dobro premešamo.

Razveljavilo ob riža in začeti delati z nori.

nori list je treba zmanjšati na 2 dela 1/3 in 2/3 odsekov. 1/3 listov na zaviha riž. Pri polnjenju za zvitke boste sestavljeni iz tune in lososa, bo 1/3 dovolj za roll okusno in zelo estetsko roll. Če je nadev boste imeli več, nato poskusite zmanjšati več kot 1/3 nori. To je zagotoviti, da je zvitek ni izkazalo precej majhna, in zato je bilo prijetno, da odstopi.

To se lahko reši iz lista, na navadnih standardnih 2/3 zvitkih. Ta velikost bo dovolj ravno prav, da se zmanjša velikost običajnega valja in brez vijačnice znotraj nori roll, tako da izgleda estetsko. Nato vzemite podlogo za valjanje zvitki. Zelo udoben za delo s preprogo, če ga ovijte s folijo večkrat. S tem riž ne bo palico, in nato sperite mat ne bo potrebno. Prav tako lahko, plastični ovoj je treba uporabiti v prihodnosti, da okrasite zvitek. V prihodnje boste potrebovali skledo vode sperite roke. V skledo, poleg vode, kaplja malo kisa.

nori list postaviti nemoteno obrnjena navzgor. Vlije v riž in je enakomerno porazdeljena po vsej nori. Riž krovni od roba do roba. Slika lepo pritisne prste na nori. Toda bodite previdni, lahko rečemo, umetnina! Nato riž listov flip dol in širjenje polnjenje. Ko Put polnjenje, roll zaviti, najprej si pomagati mat. Poskusite twist zvitek kot dobro, kot je mogoče. Za njim je treba določiti folijo, jo vlijemo sezamovo, ki so razporejeni na vrhu roll in laminiranje. Postavimo tako, da je bil vrh v sezama. Opa, pripravljen za roll! Treba je le, da ga narežemo.

Best of all, riževi zvitki cut naravnost v plastični vrečki. To je potrebno, da se zagotovi, da niso razpadla. Nato se film že odstranjen. Pri tem navadnih zvitki s polnjenjem v notranjosti, boste morali dati list nori grobo strani. Nato razdeli riž enakomerno, ampak skrajni rob naj bi ostala nedotaknjena. Nato krat zvitek.