Rolls doma

izdelki:

• - 120 g riža za suši
• - 1 g suhega alg nori
• - 60 g soljene lososov
• - 1 avokado
• - 1 kumara
• - 35 g "Philadelphia" sir
• - piklane ingver
• - wasabi, sojino omako

Put na mat za zvitke (MAKIS) nori morskih alg, kaj naj bi nori sijoča ​​stran biti na dnu. Pri pripravi skledo majhna tedzu - kis zmešamo pol z vodo. Navlažite roke tedzu in enakomerno plast površina stisnjenega riža alg, oddaljili 1 cm od roba.

Obrnite list tako, da riž je na strani mat. Uporabi malo Wasabi in sir "Philadelphia" v sredini alg. Potem pošljejo olupljen in narezan na tanke trakove kumare in avokado. Zdaj, roll, zasuk in malo stisnite.

Losos narežemo na tanke rezine, da na vrhu twisted roll in rahlo pritisnite. Pripravljen za roll z ostrim nožem narežemo na 6 enakih delov. Sushi je bil na mizi s sojino omako, wasabi in dekapirane ingver.