Mešajte cvrtje z gobami

Video: Ocvrte gobe s piščancem. kuhar

Video: Gobe v korejščini (heh gobe)

O jed

Mešajte cvrtje - to je način kuhanja, hitro praženje. Pripravite te jedi v posebnem ponev - vok.

Video: Asian mešamo cvrtje piščanec v sladko in kislo omako

sestavine

• šampinjoni
  200 g
• česen
  3 stroke
• nariban ingver koren
  1 čajna žlička
• korenje
  1 kos
• kis
  1 žlica
• sojina omaka
  2 žlici
• rastlinsko olje
  3 - 4 žlice

Video: gobe ocvrte s česnom: video - recept

navodila

1. Vsi izdelki morajo biti pripravljeni, preden je ležala v vok, ker je jed kuhana prehitro, in ne bi bilo malo spali.
2. Naribamo korenje za korejski solate ali narežemo na zelo tanke trakove.
   Gobe ​​narežemo na tanke rezine.
   Česen narežemo na majhne kocke.
3. Heat vok, vlijemo olje. Put korenje in s konstantnim mešanjem mladic 2 - 3 minute. Ogenj največja.
   Postavite česen in ingver, medtem ko še naprej mešamo Fry 2 minuti.
   Dodajte gobe. Fry, ob stalnem mešanju, 3 minute.
4. Nalijemo kis in sojina omaka, brez zaustavitve mešanju kuhamo 2 minuti.