Piščanec z rižem polnjenih

O jed

Pečen v pečici.

Video: Piščanec z rižem polnjenih

sestavine

• Piščančji trupi
  1 kos
• riž
  1 skodelica
• česen
  2-3 stroka
• Sol, začimbe
  po okusu
• rastlinsko olje
  2-3 žlice

Video: Piščanec, polnjene z rižem in gobami

navodila

1. Riž kuhamo do mehkega (lahko prebavljiv malo, ne skrbite)
2. Piščanec pranje trup in suha
3. Česen zdrobljena, zmeša s soljo, začimbami in oljem, z mešanico, znotraj in zunaj rešetki piščanca
4. Pripravljena riž dobro postaviti v notranjosti trupa. Šivala trup, da ugotovimo ostala znotraj
5. Dal v vročo pečico in pecite na 180 stopinj za 1,5 ure.