Piščanec Tabaka

Video: Ta piščanec Tabaka (tapaka)

O jed

Zdi se, najpreprostejši in najbolj spektakularno jed malih ptic

Video: Načela priprave tobaka piščanca

sestavine

• piščanec
  1 kos
• rastlinsko olje
  -
• soli, začimbe
  po okusu
• limonin sok
  2 žlici

Video: Stalik: Piščanec tobak

navodila

1. Piščanec pranje, cut trupa vzdolž strani trebuha (ki sem jo ustvarjajo drugi dan, potem pa?), Vtrite mešanico soli, začimb in limoninega soka, ga pustimo nekaj ur (sem od preživel dan)
2. Nalijemo v ponvi na malo olja, širiti-orel truplo, prekrito z nečim ravno in dvižne obremenitve 3-5 kg.
   Fry na srednje močnem ognju, dokler zlato rjav. Obrnite in ponovite.