Chakhokhbili piščanec

video posnetki: "chakhokhbili"Iz kuhinje KURITSY.GRUZINSKAYA

Video: Recept: Piščanec Chakhokhbili

O jed

Dišeče, lepe in svetle gruzijske jedi v moji razlagi

video posnetki: "chakhokhbili" Piščanec brez recepta kožo od kuhar / Ilya Lazerson / gruzijske kuhinje

sestavine

• piščanec
  800 - 1000 g
• čebula
  2 kosa
• paradižnik
  2 kosa
• česen
  4 stroki
• sol, sladkor, koriandra, koriander
  po okusu
• paradižnikov pire
  1 žlica
• voda
  100 ml

Video: Kako narediti chakhokhbili piščanec recept preprost piščančje jedi, Gruzijska kuhinja

navodila

1. Piščanca narežemo na porcije in prepražimo v suhi ponvi do zlato rjave barve - srednje močnem ognju, za premik v neko pot
2. V isti ponvi dokler se ne zmehča pogasiti julienne čebulo, sredi procesa dodati 2 zdrobljena stroka česna. Share piščanec, zmlet olupljen paradižnik, mešanica sladkorja, soli in tal koriandra
3. Stew zajeti na majhnem ognju 20 minut. Dodajte mešanico paradižnikov pire in vodo. Še naprej kuhamo še 40 minut. V 5 - 10 minut pred koncem procesa dodajanja skozi novinarski česnom in sesekljanim koriandrom.