Kako kuhati korenčkov pire za dojenčke

Sočno, sladko, mikavna - korenček že v antiki je bil ljubljeni zelenjave v Rusiji.

In danes je za osebo, ki ni le okusna zelenjave je potrebno. Ona - redka zdravilec. Podpirala bo srce in ledvice in jetra ter krvne žile in kri. je nega mamica To pomaga, da pridobijo moč in otrok -, da raste. Zato sodobni pediatrija preprosto ne more predstavljati otroka, ki ni všeč korenje.

Kako kuhati korenčkov pire za dojenčke

Pire za dojenčke iz korenja so pripravljeni odpuščati. Ampak - kot vsako zelenjavo - korenje zahteva skrbno predhodno zdravljenje.

Zato ...

Korenje (150 gr.) Temeljito čiščenje krtače kaprojske iz drži zemljo. Sperite pod vročo tekočo vodo. Strganje s plastičnim nožem lupino, prekinil dno in odstranitev "prtljažnik" (kopičenja nitratov). Namočimo v hladno vodo za vsaj dve uri.

Narežemo na kocke zelenjave posteljo v emajl posodo, prelijemo s toplo vodo, dokler pripravljen kuhati na majhnem ognju ali pare. Vroča korenje premagal z mešalnikom ali v mešalniku. Dodajanje materino mleko ali kapljico rastlinskega olja.

Korenje - saj nobeden od zelenjave - pri kuhanju ne le prihrani dragoceni kakovost, ampak tudi poveča količino antioksidantov na pol. Vendar! Nanašajo na krožnik korenja morajo biti pazljivi, saj lahko preveč beta karoten škodljivi učinki na jetra in prekomerno vstopnega korenčkov pire povzroči prebavne motnje.