Zelenjavna juha pire recept

Za pripravo te okusne in predvsem uporaben juho, pire krompir, potrebujemo (na podlagi 4 porcije):

• 2 skodelici zelenjavne juhe,
• 1 skodelica vode,
• 6 kosov. mesnate paradižnike,
• por 2 kosa.
• 4 stroki česna,
• korenje 2 kos.
• 2 žlici olivno olje,
• 1/4 skodelice sveže bazilike listi,
• sol in poper.

Prvič, cut paradižnik v polovici, sesekljan por in korenje narežemo na majhne rezine in Pare na liste bazilike. Dokler smo vsi naredili, smo Pečico segrejte na temperaturo 210 stopinj.

Potrebujemo več premera posoda za peko, v katerem smo mešajte korenje, čebulo, paradižnik, olje, česen, sol, poper naše zelenjave in širijo enakomerno, v ta namen lahko pridejo malo poglobljeno posodo. Pečemo zelenjave približno eno uro, dokler razpis.
Ko smo prišli ven iz zelenjave pečica, se prepričajte, da odstranite kože iz paradižnika in prestavi vse zelenjave v ponvi, v katero dodate juho in vodo. Počakajte, da vre, nato pa zmanjšujejo ogenj in kuhajte 10 minut, ga izklopite.
Juha je skoraj pripravljena, sprejeti mešalnik in vse spremeni v smoothie. Ob predložitvi okrasite juha z zelenjavo listi bazilike.

Dober tek.