Riž mesne kroglice z omako v ponvi

Riž mesne dušena v omaki z zelenjavo v ponvi - to je zelo okusna, izpolnjujejo, vendar hkrati, dietna jed, ki je idealna za otroško kosilo ali večerjo.

Te mesne kroglice z omako, kuhano v ponvi, lahko postrežemo s prilogo iz ajde, testenine ali solato. Prav tako se lahko uporablja kot popoln obrok, brez kakršnih koli dodatkov, saj je sestavljena iz riža, mesa in zelenjave.

In lahko kuhamo mesne kroglice s krompirjem in se uporablja od kot taka.

Video: okusne mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki Secret recept z omako v ponvi

Potrebne sestavine:

• mleto meso - tri sto gramov;
• Riž - sto gramov;
• jajce - ena stvar;
• velik korenček - koren zelenjave;
• čebula veliki - ena glava;
• Naravna paradižnikov sok - sto mililitrov;
• Pšenična moka - za paniranje;
• rastlinsko olje (sončnično) - pražarno;
• lovorjev list - dva kosa;
• strok dišeče - dve ali tri popke;
• sol.

Video: Mesne kroglice. Ponvi. recept

Mesne kroglice z omako v ponev - recept s fotografijo:

1. korak: Za začetek z rižem, da smo skrbno operemo pod tekočo vodo, nato pa ga damo v lonec, nalijemo sto gramov hladne vode, dajo na ogenj, in običajno zavremo.

Korak 2 nato odteče riž v sito, dobimo odvečno tekočino popolnoma izprazni in riža, da se ohladi.

3. korak: Dodajte vse riž v mletim mesom in dobro vse premešamo.

Korak 4. Po tem, poskuša za vožnjo v tleh mesa z rižem samim surovo jajce in še enkrat premešamo. Sol po okusu, ob upoštevanju, da se pripravlja otroško moko in odvečno sol nezaželeno.

5. korak, namočeno v toplo vodo rokah tvori majhno stanovanje mesne in propade vsaka na vseh straneh v pšenično moko.

6. korak: V ponvi, pri kateri predhodno ogreje rastlinsko olje, mladic mesne z vsako od obeh strani, tako da je rahlo porjavi.

Korak 7. mešamo mesne Zložljiva dnom ponev, lonec ali ponev zapreti za seboj v enem ali več slojih, odvisno od velikosti posode.

Korak 8. Nato pripravimo zelenjavo za polnjenje mesne v. Za ta namen, očisti in opere eno veliko korenje, nato pa narežemo na svojih krogih, približno tri do pet milimetrov debele in jo prepražimo na ločenem ponev s sončničnim oljem. Po nekaj minutah dodamo narezane čebulo in paradižnik, protushivaem vse zelenjavo skupaj.

Korak 9. Končni zelenjavni nadev vlijemo v ponev z mesne in napolnimo z vodo, tako da samo tekoča skrit površinske mesne. S tem jed, da zavre, nato pa kuhamo še nekaj časa, dokler ga ne trideset do štirideset minut ob najmanjši ogenj.

Riž mesne kroglice z omako, dušena v ponvi - pripravljeni!