Palačinke v jogurt

Okusne palačinke so pridobljeni s temi izdelki:

• • kefir 2,5% ali jogurt - 400 g-
  • Moka - 400 g-
  • Jajca - 1 ali 2 sht.-
  • Soda - 1 čajna žlička .. ne polnaya-
  • Dodamo malo soli in sladkorja.

1. V jogurta ali kislega mleka, da dajo sodo bikarbono in dobro premešamo, je treba pokriti z mehurčki, ki so posledica poplačan soda.

2. Dodamo jajca, sol in malo sladkorja. Če dodamo veliko sladkorja, ki rjava so slabi vzpon. Bolje pripravljeni za uporabo medu palačinke, kislo smetano, marmelado.

3. Dodamo moko in previdno premakne v masi, dobljenega brez grudic, doslednost debela smetana. Mletje se lahko uporabi nižja od določenega zneska, ali obratno nekoliko več, odvisno od velikosti in gostote jajc dodanih jogurt.

4. V ogrevanem in zaliti ponvi nafte širijo žlico testa.

5. Fry na srednje močnem ognju na obeh straneh.

Dober tek.