Brstični ohrovt v smetanovi omaki

Brstični ohrovt, kakor tudi druge vrste zelja - zelo uporaben in okusen izdelek, vendar ne vsi vedo, kako jo kuhamo in zadovolji tudi prave sladokusce. Jaz vam predlagam veliko recept za zelje v smetanovi omaki, s katerim je bil pridobljen je zelo mehko in okusno.

Vklopite pečico in predgretje ga za 215 S. Vzemi brstični ohrovt, približno 450 gramov teže. odmor v florets in kraj enakomerno v odlični formi, vlijemo dve žlici masla. Začinite s soljo in poprom in kuhamo 25-30 minut, v zelje je postala mehka.

Medtem ko je zelje kuhano v pečici, vzemite 1 skodelico krušnih drobtin jih zmešamo z žlico masla, sol in dodamo četrt skodelice naribanega sira.

Ko je zelje porjavi, ga napolnite s težkimi smetano. Potrebujejo približno četrt skodelice. Spet čaka zelje v pečici 5-7 minut in pustimo, kremo zgosti.

Potem potresemo zelje težo zrn in kuhamo hrustljavo žaru.

Ta recept Izkazalo se je zelo okusno, svetlobo in zdravo jed, ki se lahko pripravi tudi začetnik v kuhanju.

Dober tek!