Schi zelje (3 do 7 let)

Video: juha iz kislega zelja z gobami brezmesne juhe

sestavine

100 g govedine
80 g kislega zelja
1/2 velikih krompirjev gomolj
1/4 korenje
5 g čebule
1 h. Žlica paradižnikov pire
1 h. Žlico masla
2/3 h. Kislo smetano
ščepec peteršilja
soli

Video: super okusno in preprost recept za kislo zelje!

priprava

Skuhamo juho. Kislo zelje in stisnite skozi mlinom za meso ali drobno nasekljamo z nožem. Če je zelje zelo kislo, je treba predhodno sprati. Čebula drobno sesekljane, rahlo ocvrti z maslom, dodamo očiščeni, nariban korenje, paradižnikov pire, pripravljeno zelje in kuhamo zelenjavo v zapečateni posodi na majhnem ognju 1,5-2 ure, občasno premešamo. Gašenje je treba zagotoviti, da se zelje ne zažgejo, dodajanjem vode, če je potrebno. Vroče filtriramo brozgo čaka zmlet krompir, vrenja, dodamo Pijani zelje in kuhamo še 30 minut. Pri uporabi na mizo, da izpolnite juha s kislo smetano in potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Video: Izvrsten piščančja juha s kislo zelje

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný