Juha z gobami (od 3 do 7 let)

Video: matchmakers 6 (6. sezona, 13. serija)

sestavine

100 g zelja
1/4 repa
1/3 korenje
1/4 čebule
5 g belih suhih gob
1 h. Žlico masla
1 h. Žlica smetana
3 skodelice vode
soli
peteršilja ali koper

Video: Otroška pravljica. Pod glive. V.Suteev. №15 (za otroke od 3 do 6 let)

priprava

Beli sušene gobe temeljito speremo, nalijemo hladno vodo za 2-3 ur pred kuhanjem in nato kuhanje v isti vodi pri nizki temperaturi eno uro. Dobljeno brozgo z dvojno plast gaze, varjene gobe drobno sesekljane in dana v juho. Čebulo drobno sesekljamo, pražimo z oljem, mu dodamo narezan korenje, repa, 2 žlici vode in kuhamo v zaprti posodi 15 minut. Sveže zelje sesekljamo in kuhamo ločeno v vodi pri majhnem ognju 15 minut. Kuhana zelenjava in zelje pripravljeni dati v gobovi juhi, solimo in kuhamo, dokler kuhanega zelja. Ko tabelo, da izpolnite juha s kislo smetano, potresemo z drobno sesekljano zelenice.

Video: Mojstrski tečaj za otroke od 3 do 7 let. "pripravi oblaki"

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný